Кухня бахрейну

основою національної кухні Бахрейну звичайно ж є кухня арабська. Також в країні знайшли поширення пакистанська, індійська та тайська кухні.

У традиційних місцевих стравах знаходять застосування такі продукти, як м`ясо, риба, сир і різноманітні молочні продукти. Одним з місцевих шедеврів кулінарії став плов. Його готують тут в більш ніж трьох десятках варіантів.

Найбільш поширеними стравами є тушкована курка або баранина з овочами, котлети з баранини, качка або індичка з рисом і овочами.

З перших страв знайшли визнання густі супи з горохом, рисом, картоплею, локшиною і м`ясом.

З дарів землеробства в Бахрейні є тільки кілька видів цитрусових, фініки, манго, помідори і огірки.

Важливе зауваження - з огляду на релігійні особливостей свинину в Бахрейні Ви не знайдете.