Кухня ліхтенштейну

Яких то унікальних особливостей, які формують поняття "Національна кухня Ліхтенштейну"В ряду кухонь її найближчих сусідів немає. А якщо бути точними, то вона дуже схожа на швейцарську кухню. Тут популярні страви, до складу яких входять сир, кисломолочні продукти, овочі і мясо.Побивав в Ліхтенштейні, покуштуйте такі страви національної кухні Ліхтенштейну, як "чіз-фондю" (розплавлений в киплячому білому вині сир "грюйер" або "Емменталь", приправлені

спеціями), "Бернес-Платтер" (смажене м`ясо з зеленими бобами або кислою капустою), "раклетт" (підсмажений сир з маринованими огірками і картоплею в мундирі), телятину в соусі "люріх-лешнетцелтес" і звичайно ж "фуа-гру" .

Також тут популярні мариновані овочі, різні види біфштексів, кольорова капуста і рулети. Сусіди з Німеччини долучили місцевих жителів до поїдання окостів, печені, страв з дичини і звичайно ж знаменитих сосисок і ковбасок.

Місцевий алкоголь виробляється в масштабах, що відповідають розмірам країни і вживається місцевими жителями. До них відносяться місцеві сорти вина і пива.