Ресторан «ольде ханса» в таллінн, естонія

Таллінський ресторан «Ольде Ханса» (Olde Hansa) знаходиться на Ратушній площі, розташованої в центрі Старого міста. Він складається з трьох поверхів, розміщених в середньовічному купецькому будинку. Інтер`єр і меню ресторану виконані відповідно до традицій ганзейского періоду - часу розквіту прибалтійської торгівлі (кінець XV століття).

Музика, що в усі дні, крім понеділка, в «Ольде Ханса» музика - і та середньовічна. Внутрішні приміщення ресторану вміщують близько трьохсот чоловік. На що працює влітку зовнішньої терасі можуть розміститися ще вісімдесят гостей. «Старий союз» (так перекладається назва закладу на російську мову) відкритий щодня, з одинадцяти дня до дванадцятої ночі.

Дерев`яні меблі, свічковий освітлення і офіціантки в яскраво-червоних довгих спідницях формують середньовічну атмосферу «Ольде Ханса». Що використовується в ресторані керамічна і скляний посуд виготовлена вручну, за спецзамовленням. На третьому поверсі є камінний зал.

У «Старому союзі» можна замовити тільки ті страви, які подавалися в європейських будинках в середні століття: свіжий сир з прянощами і ялівцевими ягодами, пташину печінку, бичаче м`ясо, перлову кашу з горіхами, брукву з імбиром, пшеницю з шафраном, м`ясне вариво, курятину з мигдальною підливою, домашній хліб, покритий часниковим маслом, коричневе пиво.

Відео: Подорож до Європи. Естонія Таллінн. Olde Hansa

До «Ольде Ханса» прилягає «Крамбуде» (лавчонка), що продає різноманітні аналоги середньовічних виробів побуту. Це керамічний посуд, скляні пляшки і склянки, одяг, свічники, кошики, столові прибори, дерев`яні гребені, шкіряні ремені.

Ресторан «Ольде Ханса» - ФОТО

Відео: Olde Hansa shop - Магазин всякої всячини від ресторану Олд Ханса

Відео: MEDIEVAL DINNER: Olde Hansa Tallinn, Estonia