Ресторан льох ауербаха, германію

«Погріб Ауербаха» - один з найдавніших ресторанів Лейпцига. Він знаходиться в торговому комплексі Пасаж Медлера, розташованому в Старому місті, неподалік від Ринкової площі. Перші згадки про ресторан датуються 1438 роком.

Всесвітню популярність він здобув після виходу в світ трагедії Гете «Фауст», вся перша частина якої проходила в «льох Ауербаха». Починаючи з вісімнадцятого століття, лейпцігський ресторан не знає відбою від туристів, так що місця в ньому потрібно резервувати заздалегідь.

Свою назву ресторан отримав на честь одного з власників - професора медицини, Генріха Штромера, що походив із Ауербаха, і відомого в народі під ім`ям «доктора Ауербаха».

«Погріб Ауербаха» складається з чотирьох середньовічних залів, оформлених в похмурому готичному стилі: «Залу Лютера», «Залу Гете», «бочковий льоху» і «Старого Лейпцига». П`ятий зал - «Великий льох» - був побудований в 1913 році. Історичні зали вміщають в себе близько 30-40 осіб.

«Зал Гете» названий на честь німецького поета, часто відвідував ресторан. Його стіни прикрашені різноманітними картинами та історичними документами. Достеменно невідомо, за яким саме столиком любив сидіти Гете, тому весь зал ресторану можна вважати його притулком.

«Зал Лютера» присвячений ще одній відомій історичній постаті, буває в «льох Ауербаха», - відомому реформатору Мартіну Лютеру. «Бочковий льох» оформлений в стилі легенди, з якої свого часу виріс «Фауст»: під його стелею висить старовинна винна бочка, поверх якої сидить середньовічний маг Йоганн Фауст.

Ресторан Погріб Ауербаха - ФОТО