Октоберфест 2015

Октоберфест ( «перше жовтня», «луг») - традиційне свято, що проводиться в баварському Мюнхені щороку в середині осені. Центральне місце в ньому займає вживання пива, яке спеціально вариться для свята. Фестиваль представляє собою своєрідне змагання, на якому пивовари Мюнхена борються за право бути кращими. Триває захід близько півмісяця.

Відео: 182 Oktoberfest 2015 Munich Germany

Історія фестивалю

У 2010 році Октоберфесту виповнилося 200 років. Традиція народних гулянь, які проходять на лугу Терези в центрі Мюнхена і супроводжуються бурхливими потоками «пінного», виникла в той день, коли принц Баварії Людвіг з розмахом відзначав своє одруження на принцесі Терезі.

Відео: OKTOBERFEST 2015

Через рік святкування було вирішено повторити (річниця весілля, як-не-як). Масовий захід настільки сподобалося баварцям, що вони вирішили відзначати Октоберфест щороку. Спочатку фінансування гулянь проходило за рахунок приватних осіб, але через 9 років ця почесна задача була закріплена за міською владою. Тоді ж свято, що вже став традицією, був закріплений, кажучи сучасними словами, «на законодавчому рівні».

В кінці XIX століття терміни проведення фестивалю зрушили, перенісши його на вересень, але закінчуватися він повинен обов`язково в жовтні. Програма проведення поступово розвивалася і доповнювалася. Так, знайомі нам барні гуртки з`явилися тільки в 1892 році. З 1881 року на святі продають смажених курей. Електрика вперше з`явилося в 1886 році, до цього доклав руку Альберт Ейнштейн. На сторіччя від дня заснування Октоберфест продав відвідувачам 1,2 млн. Літрів пінного напою. Але незабаром почалися складні часи - фестиваль кілька років не проводився через двох світових воєн, тяжкого становища країни і обмежень з боку нацистів.

З 1960 року фестиваль став одним з головних подій туристичної осені в Європі, і вже точно найважливішим в Німеччині.

Фото: leigh wolf / flickr.com

Програма Октоберфесту в 2015 році

Якщо раніше луг Терези перебував за межами міста Мюнхена, то на цей момент місто розрослося і хід кінних упряжок, які везуть бочки з пивом, проводиться по його вулицях. Кожна упряжка символізує свою пивоварню і супроводжується оркестром. У фестивалі дозволено брати участь тільки мюнхенським пивоварам.

Опівдні 19 вересня мер Мюнхена після гарматного залпу відкриє першу бочку, при цьому сказавши «відкоркувати!». Це станеться в наметі «Shottenhamel» і стане сигналом до початку продажу пива усіма наметами. Вважається, що чим менше ударів буде витрачено на відкриття першої бочки, тим вдаліше пройде Октоберфест.

На наступний день по вулицях Мюнхена пройде костюмований парад. Його учасники одягаються в традиційні німецькі костюми і проходять ходою на Тереза луг. До параду приєднуються суспільства стрільців Баварії, інших провінцій Німеччини, зі Швейцарії, Австрії і Тіролю. Очолює хід Мюнхенський Дитина - обрана для цієї мети дівчина, яка їде на коні з кухлем пива. Всього в параді в цьому році буде брати участь близько 9 тисяч осіб.

У понеділок, 21 вересня мерія Мюнхена проведе організований тур для 1200 дітей. Взагалі, дітям дозволено знаходиться на території Октоберфесту до 20:00. Для них організатори заходу передбачили бочки з різними безалкогольними напоями, наприклад, прохолодним лимонадом. Німецькі закони дозволяють пити пиво з 16 років.

Опівдні того ж дня в великих наметах для літніх людей пройде святковий обід. Крім улюблених смажених курей «Хендлі», до пива будуть подані бублики «брецн», печеня з свинини «швайнхаксе», баварські ковбаски на грилі, запечена риба, салати та інші страви. Родзинкою столу є смажене за старовинними рецептами м`ясо бика на рожні. Це традиційна кухня для всього фестивалю.

Відео: Колійні Заметкі.Германія / Австрія, вересень 2015: Мюнхен, як виглядає Oktoberfest 2015 - море пива ...

Октоберфест для дітей

По вівторках на фестивалі проводяться сімейні дні, під час яких діють знижки на всі види атракціонів. Якщо відвідати фестиваль всією сім`єю, то діти і дорослі можуть з комфортом розташуватися на спеціально виділеній майданчику - «сімейної площі». На святі діють незвичайні обмеження, наприклад, з дитячими колясками можна перебувати тільки до 18:00. У суботні дні дитячі коляски на Тереза луг не допускаються. В інший час коляску можна залишити на спеціальній парковці.

Відео: Oktoberfest M nchen 2015 - Alle Fahrgesch fte

Дітям і дорослим буде цікаво поспостерігати за блошиних цирком. На фестивалі діють різноманітні атракціони, каруселі, дитяча залізниця.

дорослі атракціони

Для дорослих є свої розваги. Це кілька видів американських гірок, найбільше колесо огляду, падаюча вежа. Перебравши пива відвідувачам користуватися ними не варто.

Фото: Raging Wire / flickr.com

Пиво і намети

Наметами ці споруди можна назвати досить умовно. Насправді, це величезні намети, будівництво яких починається задовго до фестивалю. Найбільша палатка налічує 11000 сидячих місць і називається Hofbr u-Festzelt. У німців не прийнято пити пиво стоячи, хоча приїжджі порушують цю традицію, створюючи стовпотворіння в проходах між столами. Особливо завантажені намети у вихідні.

Якщо відвідувачі люблять шум і суєту, то їм варто відвідати великий намет Augustiner-Br u, де можна спробувати пива, налитого з дубової бочки. В інших наметах бочки зроблені з алюмінію і лише імітують дерево. Сорт пива так і називається - Augustiner.

В наметі Hacker-Festzelt щодня ввечері будуть проходити концерти рок-н-ролу.

У наметі Hippodrom наливають пиво Spaten. Опівдні 30 вересня о цій наметі пройде церемонія вшанування ветеранів пивних Октоберфесту. У наметі Br uros! можна послухати баварські пісні і випити пива Hacker-Pschorr.

Запечену форель на паличці ( «штекерфіш»), природно, до пива, можна покуштувати в наметі Fischer-Vroni. Щопонеділка вона стає місцем збору геїв і лесбіянок, для яких організовується захід «Rosa Wiesn». У маленькому наметі Fisch B da до пива подають морепродукти. У старій частині Октоберфесту розташована невелика, але цікава Museumszelt ( «Музейна намет»). Тут теж наливають пиво.

У наметі Armbrustsch tzen-Festhalle п`ють приємне на смак пиво Paulaner і змагаються у стрільбі з луків та арбалетів. Великим шиком вважається потрапляння в яблучко після пари келихів пива, випитих залпом. Все відбувається в атмосфері сміху і веселощів.

Фото: digital cat / flickr.com

Як потрапити на фестиваль

Для відвідування Німеччини потрібна звичайна або шенгенська віза. Найкраще летіти літаком, це займе всього близько 3 годин. З аеропорту в центр Мюнхена і на сам Октоберфест можна потрапити електричкою. Ходять також автобуси і таксі.

Якщо їхати в Мюнхен поїздом, то прямого сполучення з Москвою у цього міста немає. Уже в Німеччині необхідно робити пересадку. Дорога на автомобілі займає більше доби, в дорозі туристи проїжджають Білорусь, Литву, Польщу.

Готелі

У Мюнхені налічується 6 готелів з 5 зірками, всього ж їх 334. Багато готелів простіше є сімейними підрядами. В радіусі півкілометра від луки Терези розташовано більше двадцяти готелів різних категорій. Всі вони знаходяться в районах Шванталерхёе, Хауптбахнхоф і Лудвігсворстадт.

Забронювати готель на Октоберфест 2015.

Що ще можна побачити в Мюнхені

Якщо туристи хочуть відвідати Мюнхен не тільки заради Октоберфесту, вони можуть сходити в Національний і Археологічний музеї, Музей марки автомобілів BMW, сад Хофгартен і Англійський сад, старовинний замок Блютенбург і красивий палац Німф. У Мюнхені безліч картинних галерей і скульптурних музеїв, які називаються тут Пінакотека і глиптотеке. Центром зосередження туристичної життя є площа Марієнплац.

І на останок

Традиції пивоваріння в Німеччині налічують вже понад тисячу років, і німці в цій справі дуже процвітають. Якщо любителі пива відгукуються самими втішними словами про звичайний німецькому «пінному», то, що вже говорити про те пиві, яке вважається у німців святковим. Октоберфест відомий божевіллям свого драйву, але на фестивалі можна відпочити і в відносному самоті.

Туристам варто побажати розумного ставлення до випивки і атмосфери доброзичливого веселощів! Тільки тоді можна з повним правом стверджувати, що свято вдалося!