Незвичайне диво

Відео: Звичайне чудо. серія 1

Ця країна дійсно унікальна - тут, як ні в жодній іншій країні Європи, збережена майже первозданна етнічна чистота. Тобто живуть тут тільки ісландці, і ніяких емігрантів. У сенсі оформлення громадянства Ісландія - найважче місце на землі. Ісландці дуже підтримують і бережуть своє коріння і «чистоту» національної крові, і нікого до себе не пускають. Випадки отримання іноземцями ісландського громадянства в історії країни буквально можна перерахувати по пальцях однієї руки. Погостювати - ласкаво просимо, туристам тут раді і приймають їх понад дружелюбно. А надовго або, не дай Бог, назавжди - вибачте, місць немає.

Брати по крові

Завдяки багатовіковому «несмешеніе» з іншими расами і національностями все ісландці - практично брати. На всю Ісландію існує всього кілька прізвищ, які залишилися ще з давніх часів, коли тут жили кланами. Місцеві жителі - високі, міцні, м`язисті, в основному ясноокі і світловолосі. За характером - веселі, безтурботні, в свята і вихідні можуть випити і пошуміти, але в справах і роботі - серйозні і кропотліви.Ведь Ісландія - цілком сучасна країна з капіталістичним укладом, з філіями міжнародних фірм, банками, кіно і театрами, дискотеками, фаст-фудом і іншими досягненнями цивілізації. Але все одно залишається в людях і в країні щось дике, архаїчне, щось гармонійне і природне. Ісландці дуже близькі до «матінки-природи». Може, тому, що природа тут дуже незвичайна.

Відео: Звичайне чудо (1964) Повна версія

Гео-сюрреалізм

Ісландія вражає своїми фарбами. Наприклад, тільки тут мох такого ж яскраво-жовтого кольору, як і жилетки у московських паркувальників. Озера настільки сині, що дивитися боляче - схоже на нерозбавлений колір липневого неба десь в Африці. А термальна вода в лагунах - молочно-блакитного, щільного, що переливається відтінку, трохи опалова. Замість звичної коричнево-бурою землі і глини - чорна блискуча лава і попіл. Прогулянка по ісландським дорогах виглядає так: йдеш собі по лавовим полях і вулканічного попелу, а вздовж стежки замість квітів в неймовірних кількостях ростуть білі гриби - місцеві жителі їх принципово не збирають. І всюди, навіть на лавових полях, поїдаючи мох і рідкісну траву, пасуться стада овець. Вівці - це головна ісландська гордість: чистенькі, вгодовані, з дивно теплою і красивою шерстью.Но все ж головні «дійові особи» Ісландії - озера, вулкани, гейзери і термальні джерела. Одне з найкрасивіших озер -Йокулсарлон (Jokulsarlon), що утворилося в результаті танення льодовика. Озеро, немов з царства снігової королеви - абсолютно гладке, небесного кольору, - покрито глибоко-синіми айсбергами (ніж лід товщі, тим айсберг синє) і рідкісними човнами-амфібіями, які катають туристів. Знамените озеро Миватн - тихе, з найчистішої прозорою водою, острівцями і божевільною кількістю самих різних птахів. Птахи ці нагадують нескінченну, шумить крилами і галдящіх павутину, виткану над озером.

Миватн знаходиться недалеко від «високотемпературної області» Namafjall-Hverir, яка схожа на знімальний майданчик фільму про всесвітньої екологічної катастрофи. З-під землі валить пар, в тріщинах і калюжах булькає бруд. І від усього цього піднімається неапетитний запах тухлих яєць - з-під землі виривається сірководень. Втім, інша країна теж ні-ні, та й пахне сірководнем. Адже це головна особливість Ісландії - внутрішня активність земної утроби. Тут кругом вулкани, гарячі геотермальні джерела, і, взагалі, підземна життя б`є ключем в буквальному сенсі слова.

Ісландія - чемпіон світу з гейзера. Саме слово Гейзер (Geysir) з ісландського «імені» перетворилося в світове «власну назву». На жаль, той самий ісландський величезний Гейзер, що дав назву всім явищам такого роду, зараз не функціонує - ще предки нинішніх ісландців примудрилися його так сильно засмітити, що всі зусилля уряду по його очищенні (туди навіть сипали кілька тонн мильного порошку) пропали даром. Зате неподалік є цілком робочий ключ поменше, з кумедною назвою «Маслобойка» (Strokkur). Діє гейзер так: спочатку він начебто починає дихати, вода в ньому рухається вгору-вниз, потім на поверхні надувається величезний міхур, який набухає, раптово вибухає і потужно б`є фонтаном вгору метрів на тридцять.

Все на користь

Якщо у тебе є такі дари природи, треба ними користуватися, - розсудливо розсудили ісландці і змусили гейзери служити людині. Багато будинків тут опалюються гарячими водами з надр землі. Завдяки геотермальних джерелах в теплицях вирощують овочі, фрукти, квіти. І, звичайно, не забуте і здоров`я - ісландці обожнюють відвідувати геотермальні комплекси та spa-центри. Найзнаменитіший і популярний - курорт «Блакитна лагуна» (Blue lagoon), що став переможцем в номінації «Кращий spa-курорт світу» в 2005 році.

Відео: Звичайне чудо Монолог про кохання

Вода в Блакитній лагуні має складний склад: морська сіль, кварц, навіть синьо-зелені водорості, вона молочного кольору і вкупі з білою глиною має унікальні лікувальні властивості для людини. Додамо до цього вулканічний пар, і отримаємо чудовий ефект: після водних процедур в такий змішаної рідини тіло дихає і оживає, шкіра молодшає і очищається. Для масок тут використовують місцеву «силіку» - це щось на зразок глини або бруду, науковою мовою звана «кремниево-органічною сполукою». Випускається ціла лінія косметики (креми, скраби, маски, шампуні і т.д) з використанням силіки і місцевих мінеральних речовин.

Життя як у великому місті

Міст в Ісландії трохи, та й ті, які є, чисельністю населення більше нагадують наші села. Наприклад, місто Хусавік - це населений пункт з 2,5 тис. Жителів на березі Гренландського моря. Або Акурейри (Akureyri) - для Ісландії вже досить серйозний місто, північна столиця з населенням в цілих 15 тис. Чоловік. Ну і, звичайно, столиця країни - Рейк`явік (Reykjavik), який перекладається як «паруючий затока». Тут цілком європейська атмосфера, архітектурою він трохи нагадує північні міста, такі, як норвезькі Берген, Осло. Різнокольорові яскраві дахи, пряникові будиночки ... В центрі міста вечорами вирує життя, хоча розважається народ своєрідно - їздять по одній і тій же вулиці, по колу, на машинах з відкритими вікнами і кричать що завгодно - пісні, вітання, власні думки. Бари і клуби там точно такі ж, як у всіх європейських містах: гучна музика, алкоголь, веселі компанії молоді. У Рейк`явіку навіть гей-паради проводяться.

Їжа не для всіх

Харчуються ісландці своєрідно: що стоять, наприклад, одні тільки баранячі яйця, мариновані в сироватці, і під пресом перетворені в подобу листкового тортика. Блюдо точно не для всіх! Або «кривавий пудинг» - плоскі нарізані кружечки пудингу, приготованого з баранячих шлунків, змішаних з баранячої ж кров`ю і кукурудзяною кашею. Ну і зовсім відчайдушна крайність місцевих кулінарних винаходів, «свид» - бараняча голова, з якої попередньо виймають мозок, зварена і розпиляна навпіл, іноді маринована. Перше ж місце в категорії «моторошна їжа» належить, безперечно, страви «хакарл» (hakarl) --це гнила акула, яку закопують в пісок на півроку. Свого часу древні ісландці з`ясували, що деякі види акул непридатні для їжі в свіжому вигляді через неприємну пекучої кислоти в їх м`ясі, а з`їсти їх хотілося, ось і довелося придумати настільки екзотичний спосіб обдурити природу.

Але є тут і цілком пристойна, підходяща навіть для туристів їжа: салати з дрібно рубаною пікші і картоплі, рибний бульйон, запечені ніжки ягняти, дикий гусак з овочами і ялівцевими ягодами, чорничний суп, дивовижний суп «з житнього хліба з вершками» - така собі густа коричнева рідина з ложкою вершків і лимончиком зверху, стейки з північного оленя з соусом з червоного вина, і, звичайно, скир - ісландський національний кисломолочний продукт, на зразок йогурту або кислого молока, але більш густий і насичений. Печуть тут домашній хліб, який називається «хліб-лист» і нагадує зовні лист дерева через красивих прожилок. Головний алкогольний напій - бренневін - національний самогон, який роблять з картоплі і ароматизують кмином.

Відео: Андрій Миронов (Звичайне чудо)

Серед головних місцевих делікатесів, які пробують всі туристи - птиці паффіни (вони ж тупики), і стейки з китів. До речі, в Ісландії протягом 20 років (аж до 18 жовтня 2006 року) було заборонено ловити китів, все м`ясо привозили з Норвегії. І тільки рік тому влада Ісландії зняли 20-річну заборону і дозволила комерційну ловлю китів в територіальних водах країни.

Парк з лави

Пам`ятки в Ісландії настільки ж незвичайні, як і вся країна. Наприклад, Дімуборгір (Dimmuborgir) - природні лавові утворення, формою нагадують маленькі готичні каплиці висотою 10-15 м. Усередині них, до речі, навіть концерти проводяться. Ще є парк Тінгвеллір (Thingvellir) - дуже красиве місце, але, знову ж таки, не в тому сенсі, в якому ми розуміємо парки: замість рівно підстрижених дерев і квітів тут усюди поблискує лава, поцяткована великими і маленьким тріщинами, заповненими прозорою, по -ісландскі бірюзовою водою. У деяких тріщинах дно дуже глибоке (до 70 м), але його все одно видно, як ніби дивишся крізь скляну підлогу.

Вулкани і водоспади в Ісландії всюди. Але при такому їх удосталь вони всі дуже різні, кожен по-своєму неповторний. Детіфосс (Detifoss) - це найбільший водоспад у всій Ісландії: якщо дивитися в вируючу воду не відриваючись, вона ніби затягує, так і хочеться в неї стрибнути.

З вулканів один з найбільш вражаючих - Гекла (Hekla), який вивергається регулярно раз в 6-7 років (останній раз це сталося 2000 року). Навколо нього непередавана місцевість - всюди попіл, лава, гори кислотно-зеленого кольору, на тлі чого зовсім вже сюрреалістично виглядають цілком земні сільські вівці. Трохи далі знаходиться одне з найпрекрасніших місць в Ісландії - Ландманналаугер (Landmannalaugar). Тут все гори - різнокольорові: сині, помаранчеві, зелені, червоні, а через них тече річка з гарячою водою. Ще є льодовик Мірдалс`йокулл (Myrdalsjokull), на якому лежить ... чорний сніг. Виглядає страшнувато, а пояснюється просто: звичайний білий сніг перемішався з вулканічним попелом.

Автор статті: Галина Губанкова