Хроніки португалии

Кореспондент Doctor Тravel Крістіна Арутюнян вирушила до Португалії і з`ясувала, що об`їхати цю країну за три дні можна. Але не потрібно. Знайомитися з Португалією краще так само, як знайомляться з рідкісним вином - неквапливо, ковток за ковтком.

Моє повернення з Португалії в редакції була зустрінута з ентузіазмом. Ще б пак - можливість спробувати національну португальську вишневу наливку жінжінья (ginginha), яка традиційно подається в шоколадних чарочка, з`являється не щодня! Тендітні стаканчики з шоколаду мені вдалося провезти на батьківщину ціною неймовірних зусиль, але результат вартий того - під неквапливу дегустацію лікеру розповідь про подорож по Португалії йшов особливо душевно. Є безліч причин, щоб приїхати в Португалію. Ось деякі з них:

Відео: Португалія - Угорщина 3: 0 - ОГЛЯД МАТЧУ 25 03 2017

1. Спробувати традиційні листкові тістечка з заварним кремом з найстарішою кондитерської в лісабонському районі Белем. Рецепт приготування тістечок зберігається в таємниці з того самого моменту, як предки нинішніх власників купили його у ченців монастиря Жеронімуш. Секрет знають всього чотири людини в світі, які, з міркувань безпеки, ніколи не літають одним літаком: якщо раптом трапиться авіакатастрофа, хоч хтось повинен залишитися в живих, щоб передати рецепт наступному поколінню.

2. Побачити найкрасивіший монастир Португалії - той самий Жеронімуш. На монастирському цвинтарі поховані найбільш знакові особистості в історії Португалії: Васко да Гама, відомий португальський поет Луїс де Камоенс, король Мануел Перший. Тут же розташовуються національний, археологічний і морський музеї.

3. Насолодитися пізно ввечері концертом фаду в одному з ресторанів кварталу Байру Алту. Фаду - типово португальська стиль в музиці, свого роду міський романс, який виконується одним солістом під акомпанемент португальських гітар.

4. Побродити по лабіринтах, печер, гротів і Бельведер містичного палацу Quinta da Regaleira в Сінтрі. Колись замком володіли тамплієри, а після загибелі ордена його купив доктор Антоніо Августо Карвальо Монтейро, якого залучила аура і магічний дух цього місця. Ексцентричний мільйонер був членом масонської ложі, захоплювався езотерикою і окультної практикою. Тому архітектура і концепція палацу, каплиці і парку були витримані згідно з уявленнями містиків про райський сад.

Відео: Португалія - Швеція 2: 3 - ОГЛЯД МАТЧУ 29 03 2017

5. Побувати на мисі Рока - найзахіднішої точки європейського континенту. Сміливі намагаються перелізти через огорожу, інші розсудливо фотографуються перед нею, а потім всього за € 5 купують сертифікат-підтвердження свого перебування тут, «в найзахіднішій точці європейського континенту, на самому краю світу, де кінчається земля і починається океан, де Дух Віри, любові і жага пригод спонукали португальські каравели вирушити в дорогу в пошуках нового світу ». Саме так написано в сертифікаті.

Практикум

Відео: ХРОНИКИ пілігримів Camino Portugues

Загальний час польоту Москва-Лісабон - трохи більше п`яти годин. Рейси є як прямі, так і з пересадкою в різних європейських столицях. Регулярні перельоти з Москви здійснюють «TAP Португальські авіалінії». Мінімальна вартість квитка туди і назад - € 350.

6. Викупатися в термальних джерелах курорту Лузо, а ввечері спробувати в місцевих ресторанах запеченого молочного поросяти - гордість португальської кухні - з зеленим вином або повечеряти в колишньої літньої королівської резиденції, а нині п`ятизірковому готелі Bussaco Palace. Португальці взагалі люблять поїсти. Характерні продукти - в`ялена і дуже солона тріска, копченості, окости, особлива португальська капуста, сири з овечого або козячого молока і, звичайно, вина. У Португалії вино часом п`ють замість води, і навіть закон поступається цієї традиції, дозволяючи напідпитку громадянам сідати за кермо. Допустима гранична доза алкоголю в крові - 0,5 проміле, що досить багато і відповідає приблизно 350 мл вина.

7. А також продегустувати якомога більше видів знаменитого портвейну в музеї цього напою в Порту. Дегустації влаштовують і в численних пагорбах міста. Наприклад, в Graham`s вам допоможуть не тільки зорієнтуватися в різноманітті портвейнов (дуже рекомендую Six Grapes, 10-річний Tawny Ramos Pinto, 20-річний Tawny Graham`s, а також Vintage +1985 Cockburn), але і упакують скляну тару з дорогоцінним вмістом найкращим чином. Як кажуть самі португальці, «Порту працює, Куімбра вчиться, а Лісабон відпочиває». Як жителям Порту вдається працювати в оточенні стількох спокус, рішуче незрозуміло, тим більше що пляшка звичайного, в нашому розумінні, портвейну White або Ruby коштує всього € 7-

8. Побаловать себе винотерапии в SPA-центрі винного бутік-готелю Yeatman, який розташовується в історичному районі Порту Віла-Нова-де-Гайя. З будь-якого місця цього готелю, в тому числі і з SPA, відкривається приголомшливий вид на Порту. А після винних ванн і обгортань на основі косметики Сaudalie можна відправитися в льох бутік-готелю (а це, між іншим, більше 1000 видів вин і портвейнів!). Самі розумієте - після цього прогулянку по місту доведеться відкласти до наступного дня.

Відео: Хроніки пілігримів. День 5, Прямий ефір на фейсбуці. Перехід кордону. Валенса - Туй

Практикум

Крім листівок з видами Лісабона, декоративних плиток азулежу з червоними і жовтими трамваями, туристам продають гуртки, фартухи та інші речі із зображенням півня - недавно проголошеного символу Португалії. Він уособлює справедливість і, по завіреннях торговців, приносить удачу. Ще звідси везуть вироби з коркового дуба, у тому числі гаманці, сумки і навіть обувь.Автор статті: Христина Арутюнян