Екскурсія на чайну фабрику в нувара елія - відгук і фотозвіт

• Про те, що подивитися в маленькій Англії, - так називають місто Нувара Елію, читайте тут.
• Про найкрасивішому відрізку високогірній залізниці можна дізнатися тут.
• Про чайних плантаціях Нувара Елія ми написали тут.

Сьогодні розповідь про фабриках і екскурсіях на них.

Як потрапити на екскурсію

Почну з того, що на екскурсію може потрапити будь-хто і різними способами.

• Замовити екскурсію в місті і приїхати разом з групою на автобусі. Це найдорожчий варіант, але ви будете з екскурсоводом і швидше за все, російськомовним. Але це треба уточнювати при замовленні екскурсії. Вартість від 50 до 200 доларів.
• Взяти машину або тук-тук і попросити привезти вас на фабрику. Коштує значно дешевше і залежить від того, звідки ви їдете.
• Дістатися до чайної фабрики міським автобусом. (До 30 ланкійських рупій).

Наприклад з автостанції міста Нувара Елія ходять звичайні рейсові автобуси. Потрібно вибрати автобус напрямки Канді. Через 45-50 хвилин ви приїдете на фабрику. Водієві потрібно сказати: Labookellie і він сам зупинить автобус на зупинці поряд з фабрикою, яка так і називається: The Mackwoods Labookellie Tea Centre.

• Ще простіше сісти там же на міні-автобус Nuwara Eliya - Labookellie. Фабрика - кінцева зупинка.

Де знайти екскурсовода

На фабриці обов`язково знайдеться екскурсовод, який підхопить вас. Без уваги ви не залишитеся. Але екскурсія буде 99,9% англійською мовою.

Ми приїхали зі своїм водієм і він підказав, що за екскурсії ми можемо спокійно заплатити гіду 100 рупій. Мені здалося, що гід засмутився. Можна було дати і 200 і 300 рупій (200 рупій це трохи менше 50 руб).

Тут дуже красиво.

Фабрик в Нувара Елія порядку 50. Тому ви можете вибрати ту, яка ближче до вашого місця розташування, або відправитися в саме серце Нувара Елія.

Ми не є тонкими цінителями чаю і не фанатеем від рідкісних сортів, нам хотілося побачити процес і купити сувеніри в подарунок - хороші чаї хорошої якості.

Відео: Екскурсія на Чайну фабрику (Шрі-Ланка, Канді)

На фабриках можна купити дорогий чай і дуже дорогий чай за прийнятною ціною.

Взагалі ж, весь чай на острові якісний, і в простому міському супер-маркеті величезний вибір по сортам, якості та упаковок.

Відео: Шрі-Ланка. Чайна фабрика. Екскурсія. Частина 2

Найбільше вражає вартість ланкийского чаю в Росії. Вона дуже завищена. У Москві нам продають як «кращі сорти чаю з Шрі-Ланки» якраз чай з супермаркету (він хороший, навіть відмінний), але це - не те, що пропонує фабрика.

Ось так виглядають кущі чаю.

Отже, ми не шукали ніякої особливий чай і ніяку спеціальну фабрику. Ми попросили відвезти нас на хорошу стару з традиціями чайну фабрику. І містер Перера повіз нас в серці високогірних плантацій на фабрику Маквудс.

На фабриці

Спочатку зібраний чай висипають ось в такі довгі дерев`яні форми, де він рівномірно підсушується. Працівники ворушать його руками і піднімають ще не просохлі листя від низу до верху.

У цій частині фабрики тихо і сумеречно. Можна приміряти кошик збиральництва чайного листя, - чіпляється вона на лоб і спробувати закинути листочки в кошик. У нас нічого не вийшло))) Або кошик злітає або листочки летять в вікно.

машини

Машини на фабриках старі. Деяким по 150 років і вони продовжують нормально Работте.

Відео: Вело Шрі-Ланка. Екскурсія на фабрику чаю (HD)

Машини просівають і розділяють чаї на дрібно- середньо- і крупно листовий. Вони висушують і при різній температурі і відправляють на довгі контейнери листочки.

Деякі машини працюють і зараз на дровах корічнго дерева. Кора йде на пряність, а деревина на розпалювання.

патент

Це електронна сортувальна машина. Нового покоління.

Ось що вийшло сьогодні після обробки.

Листочки можна розглянути, спробувати, побачити, як виглядає чай в упаковці і купити.

Дегустація

Але справжній вибір чаїв в залі для дегустацій.

Можна спробувати чаї, які пропонує фабрика. Сортів багато, вартість різна, але не дешево. Є чаї чорні, зелені, червоні, білий. Білий найдорожчий. І пам`ятайте, це не сорти чаю, це колір. Про сортах читайте в статті "Чайні плантації Шрі-Ланки".

Відео: Чай на Шрі Ланці, екскурсія по чайній фабриці

Нам екскурсія дуже сподобалася.

Було цікаво подивитися як робиться чай.

Машини та їх кількість вселяють ще більшу повагу процесу і до самого чаю.

Корисно дізнатися про сортах і попрбовать справжній чай.

Ну і тепер, хоча б зрозуміло, що продає спеціалізований магізн в Москві.

Рекомендуємо обов`язково побувати на одній з чайних фабрик.