Як вживати листя коки (актуально для болівії)

Протягом багатьох століть корінні народи Анд в Південній Америці вживали листя коки - рослина, що містить життєво важливі поживні речовини і вітаміни, численні алкалоїди, включаючи алкалоїди кокаїну. Вживання листя коки особливо поширене в Колумбії, Болівії і Перу. Вирощування і споживання коки в цих країнах є такою ж невід`ємною частиною національної культури, як вино у Франції, пиво в Німеччині, текіла в Мексиці. Ця рослина - важливий символ культурної та релігійної самобутності корінних народів Анд в Південній Америці.

Відео: Яка основна причина поширення наркотиків?

Багатовікова традиція вживання листя коки не має абсолютно нічого спільного з кокаїном. Вживання листя коки пригнічує відчуття голоду, спраги, втоми, викликає прилив сил, покращує травлення і фізичну витривалість. Листя кокаїнового куща містять багато вітамінів і мікроелементів, сприяють полегшенню болю, служать природним харчовою добавкою, мають важливі лікувальні властивості, такими як боротьба з висотною хворобою, тому особливо корисна для людей, що живуть високо в горах. Немає кращого засобу для акліматизації до розрідженого повітря високогірній Болівії, ніж листя коки.

Як жувати листя коки

Традиційно, листя коки або жують, або п`ють чай (мате де кока). слово "жувати" є популярним терміном, але фактично листя не жують так, як корова жує траву або людина жуйку. Їх просто кладуть під щоку і тримають протягом години. Попередньо видаляють черешок листа, тому як жорсткі за своєю структурою, вони викликають неприємні відчуття і можуть травмувати слизову оболонку.
Слина починає обростати листя, вони істотно зменшуються в розмірах і скочуються в невеликий клубок, що не жують, а тримають за щокою. Але що містяться в листі алкалоїди в такій формі не засвоюються. Для цього до листів необхідно додати лужні речовини, тільки тоді алкалоїди кокаїну почнуть активізуватися і всмоктуватися в кров через слизову оболонку рота і шлунок. Найбільш поширене лужний речовина в Ла-Пасі - lej a dulce, її готують з попелу квиноа, змішують з анісом і тростинним цукром. Щоб не ускладнювати собі життя використовуйте звичайну харчову соду. Луг пом`якшує терпкий смак листя і активізує алкалоїди.

Через кілька хвилин після додавання лужного засобу починає відчуватися ефект оніміння слизової оболонки. Це означає, що розщеплені алкалоїди кокаїну почали проникати в кров через слизову оболонку щекі- частина виділяється соку засвоюється шлунково-кишковим трактом.

Максимальний ефект від жування листя коки триває приблизно 60 хвилин, потім оніміння в ротовій порожнині зникає, а це значить, що містяться в листі алкалоїди вже засвоїли. Щоб відновити ефект, необхідно використовувати нову порцію листя.

Чай з листя коки

Якщо жування листя коки поширене тільки серед корінного населення, вживання чаю з листя коки (мате де кока) є характерним для всіх верств суспільства Болівії та інших країн Андського регіону. Зеленувато-жовтий на колір, він має м`який, злегка терпким смаком, схожим на зелений чай. Листя коки продаються упакованими в чайні пакетики в більшості продуктових магазинів Болівії, які обслуговують туристів установи також пропонують чай з листя коки. Широко поширена думка, що вживання такого чаю є корисним для здоров`я, настрою і активності. Чай часто рекомендують туристам, щоб запобігти висотну хворобу, знизити втому і підвищити фізичну активність. Однак ефект від пиття чаю з листя коки істотно менший в порівнянні з жуванням.

Листя коки - корисний для здоров`я продукт

Кокаїновий кущ є добре відомим у світі рослиною через вміст в ньому алкалоїду кокаїну. Проте, листя коки - це не кокаїн, так само як виноград - не вино. Жування листя коки - таке ж "вживання наркотиків", Як поїдання пиріжків з маком. Вміст алкалоїдів коки в листі кокаїнового куща дуже незначно, десь між 0,25% і 0,77%. Тому, традиційне жування або чаювання листя коки не викликає стану надмірної ейфорії або кайфу, тобто не викликає стану наркотичного сп`яніння - то, що люди відчувають після вживання кокаїну.

Чашка чаю, приготовлена з одного грама листя коки (типове вміст пакетика чаю) містить приблизно 4,2 мг алкалоїдів коки. Для порівняння, доза кокаїну складає від 20 до 30 міліграмів. Завдяки наявності цих алкалоїдів, листя коки є м`яким стимулятором, його споживання можна порівняти зі споживанням кави або чаю. Листя коки не є небезпечними наркоманії, і не викликають небезпечних наслідків звикання. Ви відчуєте невелике збільшення енергії, яке триває протягом години, тільки і всього.

Цікаві факти

• Болівія є третім за величиною виробником коки в світі після Колумбії і Перу.

• Вирощування і продаж листя коки становить 2% ВВП Болівії.